Warm Buffet 

• Gratin di patate italiano
  • Aardappelgratin op Italiaanse wijze
• Filetto di maiala Gorgonzola
  • Varkenshaas in gorgonzolaroomsaus
• Straccetti di pollo salsa di pomodoro italiana
  • Getrancheerde kip filet in Italiaanse tomatensaus
• Tagliatelle all ’olio d’oliva e aglio
  • Tagliatelle met olijfolie en knoflook
• Linguine cremose con zucchini e fromaggio di capra
  • Romige linguini met courgette en geitenkaas

Koud buffet 

• Carpaccio van Rib-Eye met Parmezaanse kaas en pijnboompitten

• Ardenner ham met meloen

• Tomatensalade met mozzarella

• Tortellini salade

• Pastasalade tri colore

• Rauwkostsalade

• Olijvenmix met feta

• Molenbrood wit/- bruin

• Stokbrood

• Gesorteerde mini broodjes

• Tapenade’s

• Roomboter

• Kruidenboter

       Vanaf 40 personen