Hoofdgerechten

Kalfssukade                                                                                                                         zacht gegaard kalfsvlees met balsamico-tijmsaus

Tournedos
200 gram Ierse ossenhaas met saus naar keuze(*)

Surf & turf  
150 gram Runderzijlende met gemarineerde scampi’s

Mixed grill
Een combinatie van runderzijlende, varkenshaas en kipfilet met saus naar keuze (*)

Grain fed steak  
Biefstuk van graan gevoede dieren met saus naar keuze (*) 

Saté  
Van kiphaasjes met salade en kroepoek 

16,5

Romige kip in het pannetje 
Getrancheerde kipfilet, gegrilde groente, romige tomaten-mascarponesaus, feta

Varkenshaas 
Rosé gebakken met saus naar keuze (*)

Schnitzel 
200 gram met saus naar keuze (*)

(*) Keuze uit: champignonroomsaus, pepersaus, Grand veneursaus, stroganoffsaus of balsamico-tijmsaus

Gegrilde zalmfilet
Op de huid gebakken met saus van de chef 

Zeebaarsfilet
Met risotto

Pasta Sfeer 
Gamba “Black Tiger” met een romige, iets pikante saus, pasta, rucola en
Parmezaanse kaas  

Gegrilde knolserderij steak
Warme groente en dikke frieten

Pasta Truffel
Bospaddenstoelen en champignons, linguini, spinazie, romige truffelsaus, rucola en  Parmezaanse kaas

Camembert uit de oven
Met rozemarijn, tijm, knoflook, warme groente en dikke frieten

Cannelloni
Gevuld met ricotta en spinazie, romige tomaten-mascarpone saus en gegrilde groente

6,5

Een stok sate en satesaus met dikke frieten, mayonaise en appelmoes

licht gepaneerde kipfilet met dikke frieten, mayonaise en appelmoes

7