À la Carte | Voorgerechten

Voorgerechten

Om te beginnen

Brood met 3 verrassende smeerseltjes (2 personen)
Huisgemaakte tapenade, aioli en kruidenboter

7,5

Voorgerechten | Al onze voorgerechten worden geserveerd met brood en boter

Prosciutto di parma Geitenkaas, walnoten en gestoofde peer	11
Carpaccio van het rund met citroenmayonaise Ribeye carpaccio, rucola, versierd met citroenmayonaise, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas	11,5
Toscaanse scampi’s in een zachte, romige saus	12.5
Garnalencocktail Met Hollandse garnalen	12,5
Vitello tonnato Dungesneden, langzaam gegaarde kalfsfricandeau met tonijncrème, geserveerd met kappertjes en rode uienringen	12,5
Champignons uit de oven Overbakken met Camembert	9
Bloedworst Met appelpartjes en appelstroop	9

Soepen

Uien soep gegratineerd met kaas (V)	6,5
Bouillabaisse Zuid-Franse rijk gevulde vissoep	9,75
Italiaanse tomatensoep met basilicumcrème (V)	6,5

Salades | ook als maaltijdsalade te bestellen

Salade op Oosterse wijze Met gemarineerde ossenhaas puntjes, taugé, avocado en sesamzaadjes	11
Salade Scampi In knoflook gemarineerde gebakken scampi’s met peterselie en honingmosterd-dressing	11
Salade Sfeer Met val dieu kaas, gebakken champignons, avocado en frambozendressing (V)	11
Caesar Salade Gebakken bacon, kipfilet, ei, Parmazaanse kaas, croutons en Caesardressing	11

terug naar Af