Broodje Bijzonder  
Rundercarpaccio, rucola versierd met citroenmayonaise, zongedroogde tomaatjes,
pijnboompitten en Parmezaanse kaas

10,75

Ham en kaas, gemengde sla, tomaat, komkommer, ei en rauwkost.
Dit broodje kan ook zonder ham besteld worden (V)

7,5

6,5

Broodje krokante kip
Krokant gebakken kipfilet, gemengde sla, oosterse dressing, uitjes, taugé en komkommer.

8,5

Broodje Tonno 
Huisgemaakte tonijnsalade en gemengde sla

Broodje gerookte zalm
Gerookte zalm, gemengde sla en remouladesaus

Broodje Brie de Luxe (warm uit de oven) 
Brie met honing en pijnboompitten (V)

Broodje Surf & Turf (warm) 
Ossenhaaspuntjes - scampi’s - zwarte pepersaus – truffel mayonaise

Broodje Prosciutto di Parma 
Geitenkaas - walnoten – rucola - balsamico dressing

Poké Bowl kip
Gegrilde kipfilet – sojabonen – mango – avocado – basmatirijst sesamzaadjes – komkommer

Poké Bowl zalm 
Gerookte zalm – sojabonen – mango – avocado – basmatirijst -   sesamzaadjes – komkommer

Salade op Oosterse wijze
Met gemarineerde ossenhaas puntjes, taugé, avocado en sesamzaadjes

Salade Scampi
In knoflook gemarineerde gebakken scampi’s met peterselie en honingmosterddressing

Salade Sfeer
Met val dieu, gebakken champignons, avocado en frambozendressing (V)            

Caesar Salade                            
Gebakken bacon, kipfilet, ei, Parmazaanse kaas, croutons en Caerasdressing

Combi Vlees 

• Dikke bruine boterham met runder carpaccio, rucola, citroenmayonaise,
  zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
• Dikke bruine boterham met krokante kipfilet, oosterse dressing, taugé en komkommer
• Tomatensoepje

Combi Vis

• Dikke bruine boterham met gerookte zalm
• Dikke bruine boterham met tonijnsalade
• Tomatensoepje

Combi Vis en Vlees

• Dikke bruine boterham met rundercarpaccio, rucola, citroenmayonaise,
  zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
• Dikke bruine boterham met tonijnsalade
• Tomatensoepje

• Dikke bruine boterham - huisgemaakte eiersalade - crispy uitjes - gemengde sla

• Dikke bruine boterham – brie - honing - pijnboompitten (warm uit de oven)

• Tomatensoepje

Videeke 
Ragout gemaakt met veel kip en champignons geserveerd met een frisse salade 

Zuurvlees pannetje
Gestoofd rundvlees volgens oud Limburgs recept met dikke frieten en oma’s appelcompote

Uitsmijter ham, kaas 
Molenbrood belegd met ham, kaas en 3 eieren en een frisse salade.
Dit gerecht kan ook zonder ham besteld worden (V)

Uitsmijter spek 
3 eieren met spek geserveerd op molenbrood met een frisse salade

Uitsmijter ham, kaas en spek 
Molenbrood ham – kaas – spek - 3 eieren - frisse salade

Molenbrood met 2 rundvlees kroketen
Mosterd en een frisse salade. In plaats van brood kunt u ook kiezen voor dikke frieten
en mayonaise + € 2,25

7,5

Broodje Angus beefburger  
Runderburger op een brioche broodje – bacon – kaas - rode uien - spicy mayonaise - frisse salade

10,5

Tok-Tok burger 
Kipfilet op een brioche broodje – kaas - truffel mayonaise -  frisse salade

10,5

Sfeer burger 
Runderburger op een brioche broodje - garnaaltjes - dillesaus - frisse salade

12,5

Broodje Vega burger
Vegetarische hamburger op een bruine bol, rode uien, spicy mayonaise en een frisse salade (V)

9

12,5

Portie dikke frieten en mayonaise

2.75

3,5