Keuken assistent

Keuken assistent

Restaurant Sfeer is op zoek naar een keuken assistent, voor een leuke dynamische en vooral afwisselende functie, waar jij vooral werkzaam bent in de keuken. Ons team is groot en veelzijdig, dat maakt het werken des te leuker. Zowel op als buiten de werkvloer maken onze medewerkers van iedere dag een feestje. Er wordt hard gewerkt, maar ook veel gelachen. Samen doen we er alles aan om het onze gasten zo sfeervol mogelijk te maken, wil jij ons hierin assisteren? Reageer dan op deze vacature.

Functieomschrijving:

  • Verzorgen van mise en place, zoals voorbereidingen van soepen of sauzen.
  • Assisteren bij afwerken van gerechten.
  • Inruimen van bestellingen, first in first out.
  • Het maken van broodjes en salades tijdens de lunch.
  • Het maken van voorgerechten ect. tijdens diner.
  • Het uitgeven van bestellingen aan bediening.
  • Meewerken aan het maken van buffetten.
  • Controleren van datums van producten.
  • Opruimen/schoonmaken van werkruimten.
  • Bedrijf gerelateerde werkzaamheden uitvoeren.

Wat wij van jou verwachten:

Flexibiliteit:

  • Staat open voor veranderingen die anderen voorstellen.
  • Schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden.
  • Accepteert dat werk door anderen of omstandigheden wordt bepaald.

    Inzet tonen:

    • Is bereid om alles aan te pakken.
    • Werkt graag in team verband
    • Is stressbestendig.
    • Stopt pas als het werk klaar is.
    • Neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.

    Oog voor detail/nauwgezet:

    • Is grondig, controleert de eigen werkzaamheden.
    • Is ordelijk en werkt overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden.
    • Werkt volgens vaste procedures, voert de nodige controles uit.

    Betrokkenheid:

    • Is trots op het bedrijf en de eigen bijdragen daarin.
    • Spreekt positief over het bedrijf.
    • Voelt zich prettig bij de waarden en normen van het bedrijf.

    Vereiste talen

    • Nederlands: goede schriftelijke en communicatieve vaardigheden 

    Vereiste ervaring

    • Horeca: 1 jaar keuken. 
      *Heb je minder horeca-ervaring? Maar ben je wel gedreven, leergierig en enthousiast, solliciteer!

    Dienstverband

    • Parttime ± 20 à 25 uur per week


    Wat mag jij van ons mag verwachten

    • Een leuke werkplek in een dynamisch team     
    • Open en eerlijke communicatie       
    • Bij goed functioneren een werkplek voor langere tijd       
    • Tijdens de diensten van 8 uur of langer een maaltijd
    • Fooi wordt maandelijks verdeeld over alle medewerkers
    • Met Pasen, Kerst en Nieuwjaar één dag vrij. (in overleg)
    • Meedenken in de organisatie wordt op prijs gesteld
    • Een marktconform salaris
    • Flexibele werktijden.

    Interesse of wil je meer informatie?

    Stuur dan een e-mail (met je CV en motivatiebrief)
    Naar info@restaurant-sfeer.nl t.a.v. Petra Pluis.
    Of bel naar: +31 614912862