Gastheer / Gastvrouw

Restaurant Sfeer is op zoek naar een gastheer/ -vrouw, voor een leuke dynamische en vooral afwisselende functie, waar jij vooral werkzaam bent op de voorgrond. Ons team is groot en veelzijdig, dat maakt het werken des te leuker. Zowel op als buiten de werkvloer maken onze medewerkers van iedere dag een feestje. Er wordt hard gewerkt, maar ook veel gelachen. Samen doen we er alles aan om het onze gasten zo sfeervol mogelijk te maken, wil jij ons hierin assisteren? Reageer dan op deze vacature.

Wat jij van ons mag verwachten

• Een leuke werkplek in een dynamisch team     
• Open en eerlijke communicatie       
• Bij goed functioneren een werkplek voor langere tijd      
• Tijdens de diensten van 8 uur of langer een maaltijd
• Niet alle feestdagen werken
• Meedenken in de organisatie wordt op prijs gesteld
• Een goed salaris
• Flexibele werktijden.

Functieomschrijving:

• Verzorgen van mise en place, zoals gereed maken van restaurant.
• Assisteren bij recepties en partijen.
• Ontvangen en placeren van gasten.
• Opnemen van bestellingen en geven van informatie, waar nodig raadplegen van leidinggevende of de keuken over bijzondere wensen van gasten;
• Doorgeven van bestellingen aan keuken.
• Klaarmaken van drank bestellingen.
• Serveren van gerechten, dranken.
• Op- en afruimen na afloop.
• Opruimen/schoonmaken van werkruimten.
• Drank voorraden aanvullen.
• Bedrijfs gerelateerde werkzaamheden uitvoeren.

Wat wij van jou verwachten:

Gastgerichtheid:

• Is hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen.
• Vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg.
• Biedt ook ongevraagd extra service.

Flexibiliteit:

• Staat open voor veranderingen die anderen voorstellen.
• Schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden.
• Accepteert dat werk door anderen of omstandigheden wordt bepaald. 

Inzet tonen:

• Werkt graag in team verband
• Is representatief, stressbestendig.
• Stopt pas als het werk klaar is.
• Neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.

Oog voor detail/nauwgezet:

• Is grondig, controleert de eigen werkzaamheden.
• Is ordelijk en werkt overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden.
• Werkt volgens vaste procedures, voert de nodige controles uit.

Betrokkenheid:

• Is trots op het bedrijf en de eigen bijdragen daarin.
• Spreekt positief over het bedrijf.
• Voelt zich prettig bij de waarden en normen van het bedrijf.

Vereiste talen

• Nederlands 
• Beheersing van Engelse taal

Vereiste ervaring

• Horeca: 1 jaar bediening
  *Heb je minder horeca-ervaring? Maar ben je wel gedreven, leergierig en enthousiast, solliciteer!

Dienstverband

• Parttime, 20-22 uur per week / 2,5 dag per week

Interesse of wil je meer informatie?

Stuur dan een e-mail (met je CV en motivatiebrief)
Naar info@restaurant-sfeer.nl t.a.v. Petra Pluis.
Of bel naar: +31 614912862